Initiation oenologie

Initiation oenologie 2017-08-18T09:06:53+00:00

Le Château Sainte Croix vous propose de vous inscrire à ses ateliers d’initiations, des moments de partage qui invitent les amateurs de bons vins et les curieux à découvrir les secrets et les procédés de la dégustation de vin

Découvrez l’oenologie…

Chrystelle, oenologue confirmée et animée par l’envie de transmettre son savoir vous accueille dans notre domaine viticole varois pour des ateliers d’initiation à l’oenologie.

Dans un cadre authentique et chargé d’histoire, les rudiments de l’oenologie se dévoilent grâce à des exercices ludiques et animés. Autour de ces ateliers d’initiation à la dégustation, découvrez les vins issus de nos vignes : les cuvées primées et médaillées du Château Sainte Croix.

L’oenologie, un savoir-faire qui se partage.
La dégustation de vin, un véritable instant d’échange autour des saveurs du terroir.

Le programme

  • Présentation du domaine, tour d’horizon des généralités sur le monde du vins
  • L’éveil et la stimulation des sens
  • Introduction au vocabulaire et aux étapes de la dégustation
  • Application autour des vins du domaine, échange et discussion…

Initiation à l’oenologie au Château Sainte Croix, tous les samedis matin dès 9h.
Possibilité de privatiser l’atelier pour un groupe.

Ces ateliers de découverte de l’oenologie vous intéressent ? Contactez-nous et organisons votre dégustation !

Les vins de notre domaine viticole dans le Var vous enchantent ? Découvrez notre caveau à Carcès où vous pourrez acheter pour vous ou pour offrir les vins rouges, rosés et blancs de Provence que vous aurez découvert lors de cette dégustation…